水出し で手軽に冷たい飲み物が出来ちゃう便利な 水出しポット と 水出し にオススメの ポット を紹介
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ポットにポンッとお好みの紅茶やフレーバーティー、緑茶の茶葉、コーヒー粉を入れて冷蔵庫で冷やすだけ!水出しで簡単に美味しい飲み物が出来ちゃうんです。
今まで、面倒だったアイスコーヒーや、クリームダウン(白濁)しやすいアイスティーも水出しコーヒーや水出し紅茶なら、もう安心お手軽です。

水出し のススメ
手軽で美味しい水出しコーヒー・水出し紅茶・水出し煎茶をつくっちゃおう

私は以前、水出しコーヒーや水出し紅茶、水出し煎茶などは、水出し専用に作られたコーヒー粉や茶葉じゃないと出来ないのだと思っていました…。
アイスコーヒーやアイスティーって暑い夏に作る機会が多いですよね。暑いから速攻で飲みたいし、どうせなら簡単に美味しく作りたいけれど、なんだか面倒で結局コンビニでペットボトルを買ってきてしまう…。なんだか不経済だし、味もイマイチ。

でも、水出しコーヒーも水出し紅茶も専用のものじゃなくて大丈夫っ!て知ってから目からウロコでした。ただ水出しに向いたコーヒーの挽き具合や豆の種類、紅茶もアイスティー向きの茶葉(BOPやCTCなどの細かい茶葉)を選べばいいってだけなんです。上質のアールグレイで入れた水出しティーは、水色もキレイで香りが最高です。是非是非上質の茶葉で、ペットボトルとは違った美味しい紅茶をお試しください。

ホントに水出しで美味しい紅茶が飲めるの??って方は、まず家にある紅茶で試してみては?ポットに茶葉を大さじ1杯(8g〜10g)入れ水を1リットル入れるだけ。冷蔵庫に入れたら6時間〜8時間で出来上がりです。抽出が終わったら茶葉は取り出しておきましょうね。あらかじめお茶パックに入れておくと取り出しやすいです。


水出しコーヒーポット 1,575円
■サイズ:直径9×高さ28.5cm

一度に8人分作れてそのまま保存!水出しコーヒーポット

暑くなると、どうしても冷たい飲み物が飲みたくなりますよね。
でも、暑いからっていつもペットボトルを買ってばっかりいたらとっても不経済…。

これからの暑い季節に備えてこの水出しコーヒーポットで手軽で美味しいアイスコーヒーを♪スッキリとしたおしゃれなポットなので、お友達が来たらテーブルにそのままサーブして置いちゃいましょ♪夏はアイスコーヒーで。耐熱ガラス製だからもちろん熱いコーヒーもO・K!

水出しコーヒーのここがポイント!
  • 一度に8人分も作れて、そのまま冷蔵庫で保存。8時間で抽出出来るから夜、寝る前に作っておくと朝になったら冷たいコーヒーの出来上がり♪
  • 水で低温抽出したコーヒーなので熱による酸化を防ぎコーヒー豆本来の味を引き出すことが出来ます。抽出後は時間をおいても味の変化が少なく美味しくいただけちゃう。

ストレーナーをセットしアイスコーヒー用の珈琲粉8人分、80gを入れる。(深煎り&中細挽きがおすすめ)


ポットにストレーナーをセットします。

粉全体がしめる程度少量の水を入れかきまぜる。上から水で「の」の字を描くようにドリップする。

ポットにフタをして冷蔵庫にいれます。抽出時間は約8時間です。

冷蔵庫から取り出し、ポットからストレーナーを外せば、水出しコーヒーの出来上がり。
コーヒー豆とセットになってお買い得な水出しコーヒーポット
[ セット美味しいで33%OFF ]HARIO 水出し珈琲ポットセット〜 今ならセットで通常2400円相当のコーヒーが付いてくるから超〜お買い得♪
ゆっくりゆっくり美味しいアイスコーヒーを作って下さいませ。

通常価格3,200円が30セットに限り
33%OFFの1,980円(税込2,079円)送料別

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水出しコーヒーにオススメの黒蜜
マスコバド糖 我が家ではもう7本か8本目になるマスコバド糖黒みつ。母親と3歳の甥っ子のお気に入りです。二人とも牛乳に入れて飲んでいます。精製されていないのでミネラル分もしっかり残っています。べたーっとした甘さがなくサラッとしているのにコクがあって、美味しさは主張しているのに、邪魔をしないという不思議な砂糖なのです。お料理好き・お菓子作りが好きな方にとってはイメージが膨らむ食材です。味を見たらわくわくします。

自立を目指すネグロス島の生産者たちが、自然の力を活かして栽培した砂糖キビ。マスコバド糖は、その砂糖キビを収穫して新鮮なうちに搾ったジュースを煮詰めて濃縮し、攪拌しながら乾燥させてつくった粉末の黒砂糖です。
レンジでチンッ!スイッチをポンッ!あっという間に ふわふわ泡立ちミルクの出来上がり♪
電池式なので あっ!と言う間にカフェ気分
ハリオ スーパークリーマー・カフェ  1,680円
あっと言う間に泡立ちミルクが作れます。
  • 単3型アルカリ電池対応のミニサイズ!
    場所をとらずにお手軽!
  • グラスは耐熱ガラス製!電子レンジOKなので、あたためから泡立てまでこれひとつでOK!
  • レシピ目盛りのプリントがグラスの側面についているので、簡単にカフェメニューが楽しめます!
ハリオ スーパークリーマーについて使用感想レビュー書いています
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水出し茶 リーフポット

茶漉し付きの便利な水出しティーポット

耐熱ガラス製で安心のピッチャー型ポット。水出しで美味しいお茶がお手軽に入れられます。茶こしも付いているからとっても便利。
クリームダウンしやすいアイスティーも水出しなら安心です。
水出し茶 リーフポット
茶葉約15g(ティースプーン5〜7杯分)をそのまま入れ、水をメモリ(1000ml)まで入れます。 フタをして、約3〜6時間ほど冷蔵庫に入れ抽出します。※茶葉により抽出時間が多少異なります。
密封状態ではなく、注ぎ口部分が空いています。その上茶こし付なので、茶葉を気にせずそのまま注いでいただけます。
■画像提供/angers

水出し紅茶・水出し緑茶・煎茶にオススメの茶葉
ダージリンピュアブレンド ダージリンのさわやかな渋みがコクや甘みと調和しています。飲みやすくいつでも同じ味を楽しめるのがブレンド紅茶のいいところです。
アイスミルクティーにも。
アールグレイ・ディンブラ スリランカのディンブラ紅茶のBOPに天然のベルガモットオイルで香りをつけました。 薬臭さがなく、シトラスの香りが一杯にひろがります。アイスミルクティーにも。
フレーバーティー・レモン レモンスライスのレモンティーは苦くなりがち。 
でも、このレモンティーは最初からフレーバーを付けてあるので大丈夫。
フレーバーティー・アプリコット インドネシアのジャワティーとアフリカのケニア紅茶をベースに、甘ずっぱいあんず(杏子)の香りをつけました。やさしいフルーティーな香りがホッとしたひとときに気分をなごませてくれます。

宇治茶 伊藤久右衛門
【水出し煎茶】100g袋入り
宇治茶の主要産地、南山城村の田山地区の茶葉を使用。
こちらでは蒸しのよくとおった、細かく細くよれた良質の茶葉が生産され、他の宇治茶より深く蒸されているのが特徴です。
この“深蒸し茶”は、水出し用の茶葉にとても適しています。
水で出すと、どうしても薄く水っぽくなりがちですが、この深蒸しの茶葉で抽出すると、コクのあるまろやかな味わいになります。
夏にピッタリのおいしいお茶です。
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水出しだから、水にはこだわりたい
カルキ臭・赤サビ さようなら!水道水を注ぐだけで、たった3分で美味しい水ができちゃいます。

ブリタ ポット型浄水器
我が家でも大活躍してくれているブリタのポット型浄水器です。
ポットに水を入れるだけで手軽に使えるからとても便利です。我が家で使っているのは、これ以前の旧式のポットなので、自分で取替え時の日付をセットしなければならなかったり、冷蔵庫に収まらないタイプでちょっと不便だったんです。しかし、こちらで紹介するのは新しいタイプで今まで不満に感じていたところがすべて改善されているんです。これでフィルターの取替え忘れもなくなって安心ですね。

口にあてた感触がたまらない…この薄さが口にあてたときに気持ちいいんです。
冷たい水出しコーヒーや水出し紅茶を飲むなら、やっぱりグラスも涼しげなデザインのものを選びたいですよね。
実はこの商品、知る人ぞ知る、業務用グラスメーカー、木村硝子店製なのです。

中国で一つ一つ丁寧に作られていて、この切子模様の種類は20種類以上もあるんです。たくさんありすぎて迷ってしまいそう…。


木村硝子店 カットグラス
945円

和カフェ気分で。

口に当てた時の
陶器のゴツゴツっとした感触
なんだか安心するんです。
カップとソーサーがセットに。
別々に使って
スイーツをのせたり…。
渋い陶器の色合いは
スイーツを引き立たせてくれる。
麻のコースターで
質感を味わう
木製のマドラーで
ぬくもりを感じる
和テイストな
コースターで
涼を楽しむ
かんざしの爪楊枝で
情緒を味わう
宇治抹茶スイーツ
初めてセット
涼を舌で味わう
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